Aires de la Sierra en Ecoliva 2010

Estos días se celebra en Puente de Génave una nueva edición de la feria del olivar ecológico "Ecoliva", en el recinto de exposiciones del edificio Siglo XXI encontramos la representación de Santiago de la mano de los jóvenes empresarios José Luis Bravo y Salvador Marín, que en el "stand" de su empresa Aires de la Sierra dan a conocer los buenos productos de nuestra tierra.

Mientras degustamos unas finísimas chullas de este manjar magníficamente cortadas por Alicia, les recuerdo el "slogan" que un día tuvo Santiago y rezaba así: "Santiago de la Espada: caza, pesca, buen jamón y sus fiestas... lo mejor"